×
حصلت على استفسار مجاني الآن

سنتواصل معك بأقرب وقت ممكن!

Cleanroom Window

مشاريعنا

الصفحة الرئيسية /مشاريعنا /

شيزيتشيكاي صندوق مطبخ مركزي ابدأ جولة جديدة من ثورة صناعة المطابخ

شيزيتشيكاي صندوق مطبخ مركزي ابدأ جولة جديدة من ثورة صناعة المطابخ

22 Feb, 2021

شيزيتشيكاي (تيانجين) شركة خدمات توصيل الوجبات السريعة المحدودة

التطبيق النظام: صلب لا يصدأ لوجة و غرف الأبحاث باب و غرف الأبحاث نافذة او شباك

التطبيق المنطقة: 22000 متر مربع

السماكة: 50 مم


Stainless Steel Cleanroom Panel


هل الغذاء آمن بعد الوباء؟

مع تطبيع COVID-19 وأثره العميق على الاقتصاد والمجتمع بلغ الاهتمام بسلامة الأغذية والتغذية ارتفاعًا غير مسبوق. إن التفشي المستمر لحوادث سلامة الغذاء في المجتمع ، وخاصة المطاعم الغذائية للطلاب ، جعل عددًا لا يحصى من الآباء مليئين بالمخاوف وجعل الناس يطرحون مطالب أعلى على صناعة الأغذية.


في الوقت الحاضر ، محلي طلابي المطاعم الغذائية غير متكافئة ، ومعايير الصناعة ليست موحدة ، وتصميم المصنع متخلف ، والمعدات الحديثة قليلة. بالنظر إلى الظروف المختلفة ، من الصعب تلبية متطلبات التموين الغذائي للطلاب في العصر. الجديد ذكر مكتب ترويج الأغذية الآمنة في الصين "مركزي مطبخ" نموذج مرات عديدة في الأماكن العامة ، ويعتقد أن هذه طريقة جديدة لحل مشكلة الغذاء السلامة.


Central Kitchen Cleanroom System


ماذا هو مطبخ؟

يشير ما يسمى بالمطبخ المركزي بشكل أساسي إلى مركز تقديم الطعام والتوزيع المركزي. المهمة الرئيسية هي تنفيذ المعالجات المسبقة مثل التنظيف والتحلل والتناسب مع المواد والمكونات الغذائية التي يطلبها المطعم من خلال التشغيل والإدارة المعياريين ، ثم توزيعها لكل متجر أو إعادة تسخينه أو دمجه وبيعه إلى العملاء.


كشركة مهنية متخصصة في تقديم الطعام للوجبات السريعة المغذية ، Shizhicai يخدم بشكل رئيسي الطلاب في مختلف الجامعات ، وموظفي الشركات الصغيرة وموظفي المؤسسات من جميع الأحجام ، ويوفر خدمات غذائية احترافية مغذية وصحية ولذيذة.


يشمل المطبخ المركزي الذي يستخدمه منطقة تنظيف الخضروات ، ومنطقة معالجة منتجات اللحوم ، ومنطقة الزيت ، ومنطقة الطهي ، ومنطقة معالجة المنتجات المائية ، وما إلى ذلك. يحتاج بناء المناطق المختلفة إلى تجنب ارتفاع الزيت ، ودرجة الحرارة المرتفعة ، والرطوبة العالية ، والتطهير ، والمذيبات العضوية و مشاكل بيئية أخرى لذلك ، فإن متطلبات غرف الأبحاث الألواح صارمة للغاية ، والقليل من الإهمال سيسبب مشاكل منتفخة وبثور


كأول مزود خدمة نظام إحاطة يدخل مجال المطبخ المركزي ، Wiskind تراكمت العديد من حلول بيئة التطبيق. عن بيئات استخدام مختلفة ، Wiskind خيارات لوحة مختلفة ، مثل مطلي بالألوان غرف الأبحاث لوجة ، 304 / 316L صلب لا يصدأ لوجة، Endure® غرف الأبحاث لوجة، تقدم قيمة فريدة للعملاء في المجال المهني.


Color-coated Cleanroom Panel


من حيث عملية الإنتاج ، Wiskind غرف الأبحاث يتم إنتاج اللوحات بواسطة العالم أول خط إنتاج مستمر مع حقوق الملكية الفكرية المستقلة غراء رش دقيق ، أوتوماتيكي من الصوف الصخري 31 م طويل جدا الزاحف المزدوج مضغوط على الساخن ودقة غرف الأبحاث وقوتها وتسطيحها تم تحسين اللوحات بشكل كبير فعلاً "علم والتكنولوجيا لصنع كل غرف الأبحاث جودة اللوحة هي نفسها ".


Cleanroom Panel Comparison


كما نعلم جميعًا ، يحتاج المطبخ المركزي إلى الغسل بشكل متكرر بسبب تنظيف وتطهير أدوات المعالجة والطهي ، وهناك كمية كبيرة من المياه المتراكمة ، والتي لا تؤدي فقط إلى تآكل الصفيحة الفولاذية الخارجية ، بل تؤثر أيضًا على السطح وتدمره. وزن وهيكل الألواح لذلك ، متى تركيب غرف الأبحاث الألواح على الأرض ، من الضروري القيام بعمل جيد في العزل المائي. تهدف إلى مشكلة العزل المائي ، Wiskind قدم مفصلًا جديدًا مقاومًا للماء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي تجنب تمامًا مشكلة التآكل والتقرح على سطح اللوحة بسبب الغسيل ، والتي من شأنها تؤثر على عمر خدمة المصنع.


في السنوات القليلة الماضية ، أصبح المطبخ المركزي ، وهو اسم مألوف وغير مألوف للمستهلكين ، هو المفتاح لتغيير صناعة المطاعم توريد سلسلة. المطابخ المركزية آخذة في الظهور بسرعة ، لتبدأ ثورة جديدة في صناعة المطبخ. في مجال غرفة الطعام النظيفة ، Wiskind تراكمت لديه خبرة صناعية غنية ، ومفهوم المنتج لدمج الحلول ، وممارسة مزاياها الخاصة في بناء مطابخ مركزية موحدة لحماية سلامة الأغذية وصحتها بشكل كامل.

الاشتراك في الرسائل الإخبارية

إذا كان لديك أسئلة أو اقتراحات ، يرجى ترك لنا رسالة ، وسوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن!

 
حصلت على استفسار مجاني الآن سنتواصل معك بأقرب وقت ممكن!
إذا كان لديك أسئلة أو اقتراحات ، يرجى ترك لنا رسالة ، وسوف نقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن!